Рецепты пиццы для детей

Большинство родителей не знает, можно пиццу детям или нет. Это блюдо имеет огромное множество разновидностей, поэтому четкого ответа на поставленный вопрос вам найти не удастся. На самом деле, некоторые виды пиццы разрешены уже с 2-3 лет. Более того, пицца – отличный вариант для совместного времяпрепровождения с ребенком. Однако важно знать, что здесь есть свои «подводные камни».

Приготовление пиццы для детей

Пицца для ребенка, на первый взгляд, кажется сложной в приготовлении, однако оно очень схоже с самым обычным бутербродом. Разница заключается, главным образом, в количестве ингредиентов и в том, что требуется сделать тесто. Чисто теоретически, вы могли бы купить уже готовую лепешку в ближайшем продуктовом магазине, но делать это настоятельно не рекомендуется: подобное тесто часто содержит вредные добавки, которые крайне опасны для растущего организма.

Детская пицца чаще всего содержит минимальное количество продуктов. Для этого есть несколько причин:

• дети часто не воспринимают вкус пицц с большим количеством компонентов и отказываются их есть;
• если проявится аллергическая реакция, вам будет тяжело определить ее источник;
• многие продукты, добавляемые в это блюдо, не разрешены для детей.

Кроме того, такую пиццу будет легче готовить, и ребенок сможет принять в этом участие. В первый раз рекомендуется выбирать исключительно те продукты, с которыми ваши дети уже знакомы: так им будет проще привыкнуть к новой пище, и блюдо не навредит детскому организму.

Лучшая пицца для детей

Рецепты детских пицц разнообразны, но у всех у них есть одна отличительная особенность, а именно состав. Например, детям категорически не рекомендуется употреблять кетчуп, который часто используют в качестве соуса для пиццы (он содержит загустители и прочие химические добавки). Под полным запретом оказываются:

• майонез;
• грибы (разрешены с 12 лет);
• колбаса (относится ко всем видам);
• копчености.

Пиццу для ребенка можно даже сделать полезной, если подобрать подходящую начинку. Обратите внимание на диетическое мясо (чаще всего используют курицу). Перед тем, как добавить его в пиццу, нужно отварить или потушить мясо до готовности. Кроме того, обратите внимание на следующие возможные компоненты:

• Овощи. К числу самых популярных относят помидоры и сладкий перец. Дети особенно любят второй за его яркую окраску: если ваш ребенок будет участвовать в готовке, отличным решением будет купить перец разных цветов. В дополнение можно купить морковь, красный лук, цветную капусту. Некоторые овощи перед добавлением придется потушить, запечь или отварить.
• Сыр. Здесь не все так однозначно. Проблема в том, что сыр содержит много соли и может обладать слишком высоким процентом жирности. Для детей часто рекомендуют моцареллу, а также полутвердые сыры, жирность которых не превышает 50%.
• Зелень. Можно использовать как свежую, так и сушеную. Одними из наиболее полезных считаются укроп и петрушка.

Обратите внимание на тесто: в его составе не должны присутствовать разрыхлитель и дрожжи, т. к. оба компонента могут вызывать вздутие. Из растительных масел рекомендуется использовать оливковое. Чтобы увеличить содержание полезных веществ, вы можете добавить в лепешку кефир, молоко или яйца.

Пицца для детей может быть не только вкусной, но и полезной. Важно соблюдать умеренность в ее употреблении, а также избегать продуктов, которые могут вызвать аллергию. Помните, что качественная пицца должна содержать исключительно безопасные компоненты, такие как овощи, зелень и мясо. Ни в коем случае не добавляйте майонез, любые виды колбасы и копченые продукты.